В чем секрет вкусной шаурмы?
Особенность шавермы – пикантные специи, что придают особый вкус и остроту. В классический рецепт входит кориандр, перец, куркума, паприка и карри. Также можно использовать любые другие восточные пряности на свой вкус.
Какой главный ингредиент в шаурме?
| Шаурма | |
|---|---|
| Основные | лаваш мясо соус овощ пита Табун кардамон семена зиры паприка капуста морковь по-корейски |
| Возможные | томаты, огурцы, лук, капуста, острый перец, картошка, зелень, морковь и др. |
| Входит в национальные кухни | |
| Арабская кухня |
Чем заменить соус в шаурме?
Несколько вариантов, чем можно заменить традиционный соус для шаурмы:
- Томатный соус. lafoy.ru Понадобятся: 150 г помидоров, 50 г томатной пасты, 40 мл оливкового масла, 100 г болгарского перца, 75 г лука, 20 г кинзы, щепотка красного перца, соли и сахара. …
- Йогуртовый соус. …
- Горчично-медовый соус. …
- Соус из творожного сыра.
Как делают белый соус для шаурмы?
- Шаг 1. В блендере измельчить зелень и чеснок.
- Шаг 2. В миску сложить майонез, ряженку, сметану, зелень.
- Шаг 3. Добавить специи и лимонный сок.
- Шаг 4. Хорошо перемешать соус.
- Шаг 5. Приятного аппетита!
Майонез – 100 г. · Сметана – 100 г. · Волоські горіхи – 0,5-1,5 ч.л, за смаком. · Часник – 2-3 зубчики. · Зелень кінзи подрібнена – 2 ст. л. · Аджика …
Соус для шаурми • Сіль (для капусти та томатів) • Майонез з варених яєць (або інший майонез) • Сметана • Часник • Куркума • Паприка • приправа «Українські …
Соус для шаурми відіграє далеко не останню роль у смакових якостях готового продукту. За допомогою зміни складу соусу можна суттєво …