Як зберігати горох?
Пропонуємо вам 4 варіанти заморозки, а ви вже обирайте, як краще зберігати горох, на вашу думку.
- Заморожування у лущеному сирому вигляді. …
- Заморожування у бланшованому вигляді. …
- Заморожування в стручках. …
- Заморожування у формах. …
- Термін зберігання гороху у замороженому вигляді, незалежно від способу, становить 6-9 місяців.
Як правильно зберігати сухарі?
Сухарі не рекомендується зберігати поблизу свіжого хліба (термін зберігання зменшиться й у хліба, і сухарів). Найкраще сухарі зберігаються в тканинних мішечках або папері (можна використовувати пергаментний папір, фольгу або мішечки з будь-якої натуральної тканини).
Скільки зберігається горох?
Термін зберігання насіння (таблиця)
| Назва культури | Тривалість проростання посівного матеріалу, дні | Термін придатності насіннєвого матеріалу, роки |
|---|---|---|
| помідор | 5–6 | 4 |
| кавун | 8–10 | 6 |
| цибуля ріпчаста | 8–18 | 2 |
| горох | 3–7 | 5 |
Як правильно сушити горох?
Сушать горошок спочатку 2-2,5 години при температурі 35-40°С, потім 1,5-2 години при температурі 45-50°С і в кінці досушують ще 2-2,5 години при температурі 55-60°С. Щоб горошок вийшов високоякісним, краще застосовувати переривчасте сушіння, яке чергують з охолодженням.
Що впливає на термін зберігання · Вигляд продукту. Може бути свіжим, сухим, заморожених і консервованих. · Якість. Тривало зберігаються неушкоджені, здорові боби.
Якісне зберігання сухого гороху пов’язано з виключенням вологості, тому в тару з ним потрібно покласти полотняний мішечок з сіллю. Сіль буде вбирати в себе …
Як найкраще зберігати зелений горошок: заготовляємо на зиму · Зберігання у морозильній камері · Зберігання у маринованому та консервованому вигляді · Спеціально …