Як перетопити вершкове масло?
Вершкове масло відрізняється низькою точкою димлення, а тому дуже важливо, якщо ви вирішили використовувати плиту, топити його на слабкому вогні. Шматочки масла потрібно покласти до каструлі та варити на маленькому вогні, поки воно не розтопиться. Не забувайте періодично помішувати продукт дерев'яною ложкою.
Скільки вершкове масло можна зберігати в холодильнику?
Розпаковане вершкове масло, яке зберігається в холодильнику, краще вжити протягом 2 тижнів. Для того, щоб масло не втратило свої поживні властивості і не зіпсувалося, необхідно уникати дії світла, сторонніх запахів (адже масло легко вбирає будь-які аромати), перепадів температури та вологості.
Скільки виходить масла гхі з 1 кг масла?
З 1 кг вершкового масла виходить приблизно 0,8 кг гхі.
Як швидко збити масло?
Якщо вам потрібно використати розм'якшене масло, можете скористатися мікрохвильовою піччю. Наріжте продукт на довільні шматочки, покладіть у миску і поставте в мікрохвильовку на 5 секунд. Тоді витягніть, переверніть і повторіть. Робіть так, поки масло не розм'якшиться.
Розповідаю все про масло з козинного молока як його зробити. · Масло Топлене. · РУССКОЕ МАСЛО. · ТОПЛЕНОЕ МАСЛО идеального качества/ СЕКРЕТ …
Багато господинь топлять масло різними способами: в каструлі, на водяній бані, сковорідці. Але найправильніший метод — топити масло в духовці. Так воно вийде не …
Досліджуємо процес виробництва топленого масла в домашніх умовах. Особливості трьох методів отримання продукту, ключові моменти, …