Яка різниця між цукіні і кабачком?
Чим відрізняються цукіні та кабачки Шкірка та листя у цукіні насиченого зеленого кольору, іноді з візерунком. Крім кольору, основною відмінністю між двома овочами є форма – цукіні прямий, а кабачок має товсте дно і звужується до горлечка. У м'якоті кабачка також може бути більше насіння.
Який плід у кабачка?
Рослина кущова, з великою кількістю жіночих квіток, що забезпечує більшу віддачу врожаю. Плід циліндричний, з невеликим звуженням до плодоніжки, білуватий, масою 0,6-0,9 кг.
Як ще називають кабачки?
Кабачок-цукіні, цукіні, цукінія — поширений різновид кабачка.
Що корисніше кабачок чи патісон?
Свіжі плоди патисона містять відносно більше вітаміну А, ніж кабачки. Золотисто-жовта шкірка є хорошим джерелом флавоноїдних поліфенольних антиоксидантів, таких як каротини, лютеїн і зеаксантин.
Смак: кабачки мають м’якіший і солодший смак порівняно з цукіні. Смак кабачка можна описати як маслянистий та ніжний. А от цукіні мають …
Плоди дрібні, циліндричні, світло-зеленого забарвлення, м’якоть ніжна і соковита. Зрілі плоди досягають ваги 1 кг, і при цьому не втрачають свій смак. Легко …
Кабачо́к (Cucurbita pepo var. giraumontia) — однолітня однодомна перехреснозапильна з різностатевими квітками рослина родини гарбузових, овочева культура.