Как правильно приготовить рис?
2:31Suggested clip 38 seconds
Сколько нужно воды на 1 стакан риса?
2 стакана Пропорции: 1 стакан риса — 2 стакана воды. Выберите подходящий объем кастрюли из расчета того, что рис увеличится вдвое. Промойте рис в холодной воде от 1 до 3 раз. Такая водная процедура позволит уменьшить количество крахмала и сделает готовый рис более рассыпчатым.
Когда кидать рис в воду?
Рис нужно высыпать уже в кипящую подсоленую воду. Мешать рис стоит всего один раз. Убедитесь, что зерна не прилипли ко дну кастрюли и накройте ее крышкой. Больше рис перемешивать не нужно, иначе зерна сломаются, выделят крахмал и рис слипнется.
Как правильно варить рис после закипания?
Как варить в кастрюле
- Посолите воду по вкусу и доведите до кипения на среднем огне.
- Варите, помешивая, 3-5 минут.
- Убавьте огонь до минимальной мощности и накройте кастрюлю крышкой. До окончания варки не открывайте ее.
- После окончания варки желательно оставить рис дойти под крышкой еще на 10-15 минут.
Для риса важны пропорции. Чтоб он получился идеальным, используйте 1 часть риса и 2 части воды. После того, как закипит вода, дайте рису покипеть 5 минут, затем …
Как варить рис: пропорции воды и зерна · пропаренный — 1 стакан риса на 2 жидкости; · длиннозернистый — на 1 стакан крупы требуется от 1,5 до 2 стаканов воды;.
Скільки варити рис · білий круглий або довгий – 15-20 хвилин; · бурий (коричневий) – від 30 до 40 хвилин; · дикий – від 40 до 60 хвилин; …