Скільки часу варити помідори в банках?
На дно великої каструлі викладіть рушник, поставте банку з помідорами, накрийте її металевою кришкою та налийте води в ємність до половини банки. Після закипання рідини в каструлі стерилізуйте 15 хвилин на середньому вогні.
Скільки часу Маринуються помідори?
Закуска-салат, який ще називається мариновані помідори італійською, готується швидко і дуже просто. Помідори нарізані кільцями маринуються з часником, свіжою зеленню, гірчицею в зернах та спеціях за 30 хвилин. Виходить дуже смачно, пікантно та ароматно. Ідеальне доповнення до інших страв, особливо м'яса.
Чому тріскають помідори при консервації?
Найчастіше радіально тріскаються помідори через температурні перепади, дефіцит бору, чергування таких властивостей ґрунту, як пересихання і підвищена вологість. А ще це може бути властивістю того чи іншого сорту.
Як консервувати помідори у власному соку?
Великі томати вимити, розрізати на частини і пропустити через соковижималку. Отриману масу довести до кипіння, всипати сіль і цукор. Злити воду з банки, замість неї залити томатний сік. Закрити кришками і заховати помідори на зиму у власному соку в темне тепле місце.
Викладайте томати в банку. Після кожного шару протрушуйте її, щоб овочі добре утрамбувалися. Але робіть це обережно, щоб не розчавити їх. Зверху всипте 10 …
Коли пройшли 15 хвилин, воду з банок зливаємо знову у каструлю, додаємо сіль, цукор, в розрахунок до кількості води(кількість солі та цукру є в …
Закрутки можна зберігати протягом двох років. Найкраще підійдуть такі місця як льох чи підвал. Якщо зберігаєте у квартирі – оберіть темне та …
Щоб помідори зберігалися довго, слід консервувати томати пізніх сортів. Залежно від рецепту згодяться плоди різної зрілості – від зелених і …
Залити банку розсолом до самого верху і закатати. Після чого банку перевернути, укутати чим-небудь теплим, дати повністю охолонути, і після …