Можно ли добавить воды при квашении капусты?
Если вдруг рассола не хватит, то можно просто добавить воду. Соли и сахара уже достаточно, и все разойдется, как надо. 6. Поставить банку в миску, чтобы в нее сливался образующийся сок.
Как долить рассол в квашеную капусту?
Доливать просто воду, чистую или кипяченую в квашеную капусту не рекомендуется, нужна вода с солью, то есть рассол. Чтобы приготовить рассол, самый простой вариант – это растворить одну столовую ложку соли в одном литре воды. Прокипятите этот раствор, остудите и залейте капусту. Можно добавить немного сахара по вкусу.
Каким рассолом заливать капусту холодным или горячим?
Если вы планируете сохранить капусту на длительное время, рекомендуется заливать ее холодным или комнатной температуры рассолом. Однако, если ваша цель быстро насладиться вкусом капусты, рекомендуется использовать горячий рассол. Таким образом, капуста будет быстрее готова к употреблению.
Чем долить квашеную капусту?
Квашеная капуста (традиционный способ) В соль можно добавить 1 ч. ложку размятых семян укропа. В капусту иногда кладут нарезанные дольками антоновские яблоки, целые или разрезанные на 2-4 части небольшие кочаны капусты.
✓РЕЦЕПТ✓ Капуста – 2,5-3 кг Сіль – 3 ч.л. (за смаком) Морква – 1 шт. Квашена капуста! Як правильно заквасити капусту вдома. Dubbed. 1.5M …
Квашеная капуста. Сразу несколько способов. Квашеная капуста с медом, квашеная капуста без соли и без сахара, квашеная капуста без …
Если в банке сока недостаточно, капуста будет не очень сочной, можно добавить воды 100- 150 мл. … ОБЯЗАТЕЛЬНО добавьте ЭТО‼️в КВАШЕНУЮ КАПУСТУ – …
Ее ставят на огонь, добавляют воду с расчетом на 1 кг капусты 0,5 л воды и остальные ингредиенты: сахар, соль, лавровый лист, перец черный, …
Доливать просто воду, чистую или кипяченую в квашеную капусту не рекомендуется, нужна вода с солью, то есть рассол. Чтобы приготовить рассол, самый простой …