Що любить броколі?
Броколі любить пухкі слаболужні і нейтральні ґрунти з pH в діапазоні 6,5-7,5. Для висіву насіння підготуйте ґрунт: змішайте рівні частини перегною, дернової землі, річкового піску та попелу.
Чому броколі жовтіє?
Важливо зазначити, що цей вид капусти починає жовтіти тоді, коли хлорофіл, що міститься в ній, розщеплюється. Це означає, що вона все ще безпечна для вживання, але скоро зіпсується. Тому такий овоч важливо з'їсти якнайшвидше.
Як мити броколі?
Листовий салат і капусту кале зручніше мити, відокремивши листки, а цвітну капусту і броколі — розібравши на суцвіття. Замочування у воді позбавляє продукти від піску, землі та дрібних комах, які можуть ховатися в щільній зелені. Необхідно помістити зелень у ємність із прохолодною водою та залишити на кілька хвилин.
Скільки днів росте броколі?
Основна головка брокколі досягає зрілості через 60–90 днів після посадки, залежно від сорту. Оптимальний час для збору – коли суцвіття щільні і ще не почали розпускатися.
Одним з головних заходів з догляду є полив рослин. Поливати броколі рекомендується через день, а якщо літо спекотне — то і кожного дня ввечері.
Так звичайно. Стандартно експерти радять поливати по 1 раз на тиждень, щоб рослини не пересихали. АЛЕ! Якщо на вулиці температура більша за 25 °C, то не варто …
В середньому броколі у відкритому ґрунті поливають раз на тиждень, але коли температура повітря піднімається вище 25 ºC, може виникнути потреба …
… частих поливів, підживлень і розпушувань ґрунту після кожного поливу або підживлення. Поливати броколі радять через день (у спекотливе літо …
Врожай броколі напряму залежить від поливу. Мінімальний полив — раз на тиждень, та для формування більших суцвіть у посуху і спеку їх варто …