Скільки варити тушонку з свині?
Готуйте тушонку при температурі 150 градусів 3 години з моменту закипання.
Скільки потрібно солі на 1 кг м’яса для тушонки?
Відміряємо сіль: на 1 кг м'яса — 11 г солі (1 столова ложка з гіркою). Горошини чорного перцю — 3-6 штук у баночку.
Скільки годин варити тушонку в каструлі?
Довести до кипіння, після цього зменшити вогонь, накрити каструлю кришкою і варити тушонку 4-5 годин.
Скільки годин вариться тушонка?
Додати воду, закрити каструлю кришкою, варити тушонку близько 7 годин. Періодично потрібно перемішувати страву, щоб спеції рівномірно розподілилися, а сама тушонка приготувалася з усіх боків. Наприкінці розкласти м'ясо по банках і закатати.
Інгредіієнти: Свинина – 2,5 кг, Сало – 1 кг, Сіль – 40 г, Чорний перець горошок – 3-4 горошини на 1 банку. Важливо: шановні глядачі …
Цей РЕЦЕПТ просто СУПЕР. Рецепт смачної тушонки із свинини в домашніх умовах без автоклаву. Не знаєте, як приготувати тушонку в духовці?
Для приготування консерви необхідно: в міру жирне свиняче м’ясо – 500 г;; ріпчаста цибуля – 1 шт .;; чорний перець – 3 горошини; …