Що класти в мариновані помідори?
Інгредієнти
- 2 кг середніх томатів
- 1 л води
- 6 ст. л. цукру
- 1 ст. л. солі з гіркою
- 70 мл столового оцту 9%
- 3 лаврові листи
- 10 горошин духмяного перцю
- 3 бутони гвоздики
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.
Якою олією заливати в’ялені помідори?
Залийте наповнені в'яленими томатами баночки соняшниковою або оливковою олією, так, щоб вона їх повністю покрила, і закупорте кришками. Зберігайте баночки з в'яленими томатами в холодильнику.
Що потрібно для зав язі помідорів?
Молочна сироватка та йод не лише стимулюють зав'язь, а й захищають помідори від грибкових хвороб, таких як фітофтороз. Рецепт: Змішайте 1 літр молочної сироватки з 10 краплями йоду. Додайте 9 літрів води.
спеції: базилік, чабер, орегано, майоран, чебрець, часник мелений, цибуля мелений (або ж приправа італійські трави), перець чорний або перець …
В’ялені помідори на 3 способи: сухі, в олії з часником та розмарином, в олії пікантні. Різноманіття літа банці, коли не знаєш, що смачніше, …
Дайте баночці відстоятися хоча б місяць, так томати та олія наситяться усім багатством смаку та аромату спецій. Для цього рецепту я сушу помідори в духовці, …