Сьомга і помідори


Що корисніше: сьомга чи лосось?

Сьомга містить трохи більше калорій і жирів, ніж інші лососеві, але ця різниця не є значною. Обидві риби є чудовим джерелом високоякісного білка, необхідного для росту і відновлення тканин. Вони також містять важливі вітаміни і мінерали, такі як вітамін D, вітамін B12, селен і калій.

Кому не можна істи помідори?

Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів. Артрит, з яким не можна їсти помідори.

Як запікати сьомгу в духовці?

Коли духовка прогріється і стейки промаринуються, відправте сьомгу в духовку на 20 хвилин (за 200 градусів). Коли дістанете сьомгу з духовки, не відкривайте відразу фольгу, дайте страві постояти 5-10 хвилин. Готові стейки збризніть ще раз лимонним соком і прикрасьте їх цитрусовими скибочками.

Хто придумав помідори?

Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка, де й досі трапляються дикі й напівкультурні форми помідорів. Одомашнили їх мешканці Мексики, що дали рослині та її плодам назву «чі-томатль» («великий фізаліс»). За доби ацтеків помідори додавали до соусів, смажили, тушкували, а також сплачували ними данину.

Сьомга (охолоджена) – 250 г; Помідори – 1 штука; Сир (твердий) – 40 г; Сіль за смаком; Спеції та приправи – за смаком; Лимонний сік – 1 ст.; …
Легкий, свіжий, вітамінний салатик для всіх, хто стежить за фігурою! В цей салат я просто закохалася – легкий, повітряний, яскравий, …
400 гр філе лосося · 2 болгарські перці · 2 помідори · 1 цибулина · 50мл оливкової олії · гілочка тім’яну (обірвати листочки) · сік 1/2 лимона · сіль …