Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’bilyaOKfFY2oi-gPm6Lo8AE__63′},function(){window.jsl.dh(‘bilyaOKfFY2oi-gPm6Lo8AE__63′,’
Скільки солі на 1л води для квашених помідорів?
Сіль розчинити в холодній питній воді з розрахунку 2 столові ложки на 1 л води. На дно емальованої каструлі викласти половину листя, а також пару парасольок кропу. Потім укласти помідори, пересипаючи їх часником і горошинами перцю. Зверху помідорів викласти листя і парасольки кропу, що залишилися.’);}],[{id:’bilyaOKfFY2oi-gPm6Lo8AE__66′},function(){window.jsl.dh(‘bilyaOKfFY2oi-gPm6Lo8AE__66′,’
Що потрібно для маринування помідорів?
Рецепт смачного маринаду для помідорів на однолітрову банку для зберігання у квартирі
- вода – один літр,
- сіль – 1 столова ложка,
- цукор – 3 столові ложки,
- оцет 9% – 30 мл,
- часник – до смаку,
- цибуля та солодкий перець – декілька шматочків,
- зелень – на смак,
- помідори – кількість залежить від розміру.
‘);}],[{id:’bilyaOKfFY2oi-gPm6Lo8AE__69’},function(){window.jsl.dh(‘bilyaOKfFY2oi-gPm6Lo8AE__69′,’
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.’);}],[{id:’bilyaOKfFY2oi-gPm6Lo8AE__72′},function(){window.jsl.dh(‘bilyaOKfFY2oi-gPm6Lo8AE__72′,’
Шукаєте найкращий рецепт маринованих помідорів? Спробуйте закрити ці помідори дольками на зиму! Ці солодкі помідори шматочками дуже смачні, …
Дуже смачний рецепттому рекомендую приготувати, щоб смакувати взимку. Рецепт на 1 літрові банки. З 2 кг помідор виходить 3 банки по 1 л.
Домашні великі помідори (порізати недрібними шматочками). На дно кожної банки (1 л) покласти: петрушку (з коренем), 2-3 зубці часнику, парасольку кропу, 5-6 …