Скільки важить жовток С2?

Скільки грамів жовтка в яйці С2?

добірні (ЗІ) – від 65 до 74.9 г; великі яйця першої категорії (С1) від 55 до 64.9 г; другої категорії (С2) – від 45 до 54.9 г; малі третьої категорії (С3) – від 35 до 44.9 р.

Скільки важить жовток C2?

Яйце 2 категорії Друга категорія. Вага яйця коливається в межах 45,0 -54,8 гр., марковані – "С2". На замітку! У кулінарних рецептах за одне яйце приймається екземпляр вагою близько 40 г.

Скільки важить 1 жовток С1?

Вони мають середні розміри та вагу від 55 до 65 грамів.

Яка вага жовтка та білка в яйці категорії С2?

Курячі яйця є щоденним продуктом на нашому столі. Яйця складаються з жовтків та білків. Його середня вага 55-60 грам, з яких частку жовтка припадає близько 17 грам, Що складає близько 1/3 маси та обсягу яйця. Жовток розташовується майже в середині яєчної маси.