Скільки скумбрії можна їсти за день?
Діти шкільного віку, підлітки від 8 до 18 років – 100-150 грам – 2-3 рази на тиждень. Дорослі люди 150-200 г – 2-3 рази на тиждень. Пенсіонери – 120-150 грам – 2-3 рази на тиждень.
У якому вигляді скумбрія найкорисніша?
Відварена. Можливо, для когось видасться дивним, але це найкорисніший спосіб приготування риби. Таким чином, зберігається найбільша кількість цінних речовин і ще легше засвоюється організмом.
Скільки грамів риби можна з'їдати в день?
77 гр Відповідно до рекомендацій МОЗ РФ, норма становить ≈ 77 гр риби на день, 28 кг риби та морепродуктів на рік. Риба є одним з найважливіших джерел високоякісного білка. Білок вважається високоякісним, якщо містить повний набір амінокислот, необхідні нормальної роботи організму.
Як скумбрія впливає організм?
Скумбрія – джерело поліненасиченої жирної кислоти Омега-3. Вона сприяє зміцненню імунітету, покращує процеси обміну речовин, нормалізує рівень гормонів. Ця риба корисна дорослим і дітям, людям з хворобами серцево-судинної системи, майбутнім мамам і жінкам, що годують.