Скільки років росте щавель?
Не вибагливий до грунту, переносить невелику кислотність, але найкраще розвивається на родючих слабо кислих грунтах з водопроникним підґрунтям. На одному місці росте 4-5 років. У грунт висівають рано навесні або влітку, в середині червня, або під зиму, у жовтні-листопаді.
Як правильно зрізати щавель?
Як збирати щавель. Листя слід зрізати ножем на висоті 3-4 см над поверхнею ґрунту, намагаючись не пошкодити верхні бруньки. Очистіть рослини перед збиранням і пропушіть ряди після збирання. Збирайте вранці. Листя зрізають 4-5 разів протягом літа.
Що любить щавель?
Проте слід враховувати, що щавель любить вологу та на сухій землі ростиме погано. При цьому заболоченість теж небажана. Також є певні вимоги до грунту — бажано, щоб це була родюча земля з нейтральною чи слабокислою реакцією. Що стосується освітленості, то щавель добре росте і на сонячній ділянці і у тіні чи напівтіні.
Кому не можна їсти щавель?
Через високий вміст органічних кислот не бажано їсти щавель людям з гастритом, виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки, колітом та панкреатитом. Не варто вживати страви з щавлем при серйозних захворюваннях нирок або сечовидільної системи, зокрема, при наявних каменях або схильності до їх утворення.
Щоб продовжити молодість рослини, квітконоси вищипують. Якщо листя не використовуються повністю, то так само корисно їх зрізати по мірі старіння …
… можна збирати вже за 20 – 30 днів після посіву, а ось середнім сортам потрібно вже 1,5 місяця. За сезон листя можна зрізати кілька разів.
Листя зрізають 4-5 разів протягом літа. Зупиніть збирання, коли почнуть утворюватися квітки у великій кількості, і зріжте їх, щоб не …
За цей час проводять 3-4 збирання. Останній раз щавель необхідно збирати не пізніше ніж за місяць до замерзання грунту. Пізніші зрізи значно знижують урожай …
Сіяти щавель можна практично щомісяця та цілий рік, тільки в окремі горщики. Посадка щавлю відбувається уважно та відповідально. Для висадки рослини …