Яка омега в соняшниковій олії?
Соняшникова олія – джерело полінасичених жирних кислот, Омега-6, які беруть участь у синтезі гормонів та підтримують імунітет. А ще вона містить жиророзчинні вітаміни А, Е та Р.
Яка олія містить омега-3?
Олія криля багата на омега-3 жирні кислоти, які дуже важливі для здоров'я серця, мозку та суглобів. В олії криля вони зв'язані з фосфоліпідами, що підвищує їх біодоступність порівняно з традиційними джерелами омега-3, де ці кислоти зв'язані з тригліцеридами.
Де саме більше омега-3?
Омега – 3 в раціоні Жирні кислоти омега-3 окрім вітамінів і мінералів становлять важливий компонент правильного і здорового харчування. Найбільше жирних кислот омега-3 містить морська риба, така як лосось, оселедець, райдужна форель і скумбрія. У зв'язку із забрудненням не рекомендується балтійська риба і тунець.
Скільки омега-6 в соняшниковій олії?
Порівняльна таблиця за вмістом Омега-3 та Омега-6 жирних кислот у різних продуктах харчування
| Олії, на 100 гр. | Омега-3, гр. | Омега-6, гр. |
|---|---|---|
| Кукурудзяна олія | 1,16 | 53,5 |
| Оливкова олія | 0,76 | 9,7 |
| Кунжутна олія | 0,3 | 41,3 |
| Соняшникова олія | 0,2 | 40 |
Кунжутна олія, 0,3, 41,3, 1:137. Соняшникова олія, 0,2, 40, 1:200. Вміст Омега-3 та Омега-6 у різних овочах. на 100 гр. Ω-3, мг. Ω-6, мг. Ω-3/Ω- …
Вона складається переважно з мононасичених жирних кислот Омега-9, нейтральних для здоров’я і не ламає балансу Омега-6 і Омега-3.
Кількість Омеги 6 в раціоні не повинно перевищувати Омегу 3 більше ніж в 5 разів. А точніше співвідношення повинно бути 4 : 1. Олія грецького …