Скільки треба молока на 1 кг сиру?
Скільки молока потрібно, щоб зварити кілограм сиру? Теоретично, для виготовлення 1 кілограму коров'ячого сиру потрібно 10 літрів молока, козячого – 6 літрів, овечого – 3,5-4 літри.
Скільки сиру виходить з 3 літрів молока?
Який вихід домашнього сиру? В більшості залежить від якості і жирності молока. Орієнтовно, з 1 літра молока вийде до 200 г сиру кисломолочного, а з 3 літрів – 500-600 г.
Скільки сиру з 10 літрів молока?
5. Злийте 30% сироватки (якщо готуєте сир з 10 л молока, це ~3 літра).
Скільки творога з 3 л молока?
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ/ ИЗ 3-х ЛИТРОВ МОЛОКА 800 гр ТВОРОГА – YouTube.
На 3 літри молока потрібно 1 кг сиру кисломолочного ,тоді вариться сир , добавляється масло сода сіль яйце, тоді получится 1 кг твердого сиру.
Якщо говорити в загальному, то з трьох літрів коров’ячого молока можна зробити приблизно 800-900 г чистого ніжного сиру. Але сир роблять не тіл …
Злийте 30% сироватки (якщо готуєте сир з 10 л молока, це ~3 літра). Тепер необхідно додати 40% кип’яченої води температурою 40 °C. Розраховувати …
Теоретично, для виготовлення 1 кілограму коров’ячого сиру потрібно 10 літрів молока, козячого – 6 літрів, овечого – 3,5-4 літри. Але це орієнтовні цифри, можуть …
Якщо ви обрали сироватку, то потрібно взяти її з розрахунку 1:3 до об’єму молока та підігріти. Рецепт домашнього адигейського сиру. Для початку …