Скільки лимонного соку використати при консервуванні помідорів?

Скільки лимонного соку додавати до помідорів при консервуванні?

Консервування помідорів Щоб забезпечити безпечну кислотність цілих, подрібнених або вичавлених томатів, додайте 2 столові ложки бутильованого лимонного соку або ½ чайної ложки лимонної кислоти на кварту томатів . Для пінти використовуйте 1 столову ложку лимонного соку бутильованого або ¼ чайної ложки лимонної кислоти. Кислоту можна додавати безпосередньо до банків перед заповненням продуктом.

Скільки лимонної кислоти на літрову банку помідорів?

На 1л маринаду взяти: 1 ст. л солі, 3 ст. л цукру та 1 чайну ложку лимонної кислоти. Коли маринад закипів виливаємо з банки воду, що підстигнула, і заливаємо маринадом.

Скільки лимонного соку додавати у помідори?

Додати 2 столові ложки лимонного соку або 1/2 чайної ложки лимонної кислоти в літрові банки. Використовуйте половину цієї кількості для пінти. Додайте 1 чайну ложку солі на кварту (1/2 чайної ложки на пінту) у банки, якщо хочете. Гаряча упаковка – помістіть помідори у велику каструлю і додайте достатньо води, щоб покрити їх.

Що буде, якщо не додавати лимонний сік до консервованих помідорів?

Я ніколи не додаю у свої сіль або лимонний сік, і вони виходять просто чудово . Ніколи не додаю лимонний сік чи лимонну кислоту у свої помідори. Я додаю тільки сіль, і вони завжди виходять просто чудово. Вам нема про що турбуватися.