Скільки грамів має бути в одній порції?
У дорослої людини обсяг шлунка – 500 мл. Дієтологи рекомендують за один прийом їжі наповнювати його приблизно на 2/3. Це 350-400 г. Саме така порція забезпечує повноцінне насичення, заряджає організм енергією для активності, сприяє засвоєнню поживних речовин та виробленню ферментів.
Скільки грамів на 1 порцію?
Дієтологи називають зразкові розміри порцій різної їжі в грамах. Отже, одна порція це: м'ясо, риба, птиця: не більше 150 г за добу; крупи: 250 г на день готової крупи та одна картоплина (120 г);
Чому дорівнює 1 порція?
Розмір порції – це кількість продукту з певної групи, яку ви з'їдаєте в один із прийомів їжі. Класичний захід вимірювання – стандартна чашка 250 мл.
Скільки грамів в одній порції страви?
Основна страва – від 200 г, гарнір – від 100 г. Десерти та фрукти — для повноцінного банкетного меню достатньо 100–150 г торта, капкейків чи тістечок на одну особу. Фруктові нарізки подаються за тією самою нормою.