Як правильно сушити шиповник?
Акуратно промийте ягоди, щоб видалити бруд та комах, а потім дайте їм висохнути на чистому рушнику. Розкладіть плоди шипшини в один шар на тканинній або картонній поверхні в сухому і добре провітрюваному приміщенні. Уникайте прямих сонячних променів. Дайте ягодам висохнути повітря протягом 3-4 тижнів.
Скільки часу сушити шипшину в сушарці?
Як сушити шипшину в електросушарці Виставте температуру в межах 50-70 градусів. Сушіння ягід почніть з максимальної температури, а через 2-3 години перемкніть регулятор на мінімальну. Весь процес займає 8-14 годин.
Кому не можна пити чай із шипшини?
Через високу концентрацію аскорбінової кислоти (вітаміну С), їх не рекомендується вживати людям з підвищеною кислотністю шлунку, гастритами та тим, хто має виразку шлунка або дванадцятипалої кишки. Плоди рослини підвищують згортання крові, отже, шипшину не можна застосовувати при тромбофлебітах.
Коли збирання шипшини?
Збирати врожай можна з приходом осені до кінця жовтня (або до середини листопада, якщо місяць теплий). Ягоди рекомендується зривати разом із залишками чашечки та з плодоніжками. При цьому важливо знати, що збирати потрібно недозрілі ягоди, адже червоні дозрілі плоди непридатні для сушіння – вони занадто м'які.
Перший спосіб – природне сушіння. Для цього шипшину висипають на тканину або картон в сухому і провітрюваному місці без прямих сонячних променів …
Дайте плодам шипшини висохнути в духовці близько 8-10 годин. Вони готові, коли стають зморшкуватими,. мають м’яку шкірку і при розрізанні не …
У газовій духовці шипшину сушать при температурі 50-70 градусів, в електричній – 40-60 градусів, в електричній з конвекцією – не більше 40 …