Як зберегти пекінську капусту?
Як зберігати пекінську капусту? Найкраще зберігати її у льоху, та оскільки він є не у всіх, то зберігати її можна і в холодильнику, у відділі для овочів. Якщо такого місця немає, варто помістити капусту в пластиковий контейнер з кришкою. Капуста для зберігання повинна бути суха, без ушкоджень чи слідів захворювання.
Яка користь від пекінської капусти?
Пекінська капуста містить багато антиоксидантів, які борються з вільними радикалами та допомагають знизити рівень поганого холестерину. До них відносяться лютеїн, зеаксантин, бета-каротин та інші. Вільних радикалів варто позбуватися, бо саме вони викликають окислювальний стрес та шкодять здоровим клітинам організму.
Чому не Завязується пекінська капуста?
Пекінська капуста — рослина довгого дня. Для плодоношення їй необхідний світловий день тривалістю понад 13 годин. При короткому світловому дні (менше 12 годин) стрілка з насінням не утворюється, зате росте листя і зав'язуються качани.
Коли сіється пекінська капуста?
Звідси висновок: щоб уникнути цвітушності, висаджувати пекінську капусту потрібно або рано навесні, або в середині літа, коли світловий день коротший. Тому пекінську капусту висаджують двічі: ранньовесняна посадка — 15-20 квітня, літньо-осіння посадка — з 20 липня по 10 серпня.
Йдеться про так звану фізіологічну плямистість — своєрідну реакцію рослини на стрес. Перепади температури, нестача вологи, переохолодження або …
Головна причина розвитку хвороби — надмірна вологість. Цьому сприяє надмірний полив і вологий клімат. Інфекція може вразити рослина ще на стадії розсади.
Причини появи чорних плямТемні плями, які інколи можна побачити на пекінській капусті, не є ознакою гнилі чи плісняви. Це так звана фізіологічна …
Чорно-сірі або просто сірі плями на пекінській капусті найчастіше з’являються через тривале зберігання. Також це може бути зумовлено генетикою …
Поява сірих або чорно-сірих плям на пекінській капусті зазвичай пов’язана з тривалим зберіганням, особливо за зниженої температури. Значення має …