Що міститься в сочевиці?
Зерна багаті на білки, харчові волокна, а також вітаміни А, В9, В5,В1,Е і РР, насиченими жирними кислотами, незамінними амінокислотами. Страви з сочевиці допоможуть поповнити запаси фтору, хрому, марганцю, йоду, міді, цинку, заліза, магнію, калію, кальцію і фосфору.
Що таке крупа сочевиця?
Крупа сочевиці або просто сочевиця – це бобова культура, яка росте в стручках.
Що таке сочевиця на українській мові?
Сочевиця звичайна (Lens culinaris) — однорічна рослина роду сочевиця родини бобових, що вирощується заради насіння.
Як ще називають сочевицю?
Сочевиця — одна з найдревніших культур на Русі. Скамянілі рештки сочевиці було виявлено під час розкопок поселень часів неоліту. За часів Київської Русі сочевиця згадується в літописах, як “сочевіца”. В Україні народні назви сочевиці — ляща, вичка, журавлиний горох.
Сочевиця звичайна (Lens culinaris) — однорічна рослина роду сочевиця родини бобових, що вирощується заради насіння. Звичайна сочевиця.
Сочеви́ця (лат. Lens), (англ. Lentil) — рід однорічних зіллястих рослин родини бобових (лат. Fabaceae). Усього відомо 7 видів, в Україні 4 види (Lens …
Крупа сочевиці або просто сочевиця – це бобова культура, яка росте в стручках. Її зерна мають вигляд маленьких плоских кружків діаметром від 2 …
Одним з найбільш вражаючих за своїми корисними властивостями продуктів є сочевиця, всі види якої мають багатий хімічний склад і харчову цінність …
Звичайна сочевиця — це азіатська крупа, яка набула великої популярності у Європі. Її приємний смак, калорійність, корисні якості допомогли заво …