Куди використовують в’ялені томати?
#помідори В'ялені томати – дуже смачна та практична страва, родом з Італії. Вони ароматні та пряні. Дуже підходять до різноманітних салатів та несолодкої випічки. А олія, настояна на таких помідорах – ідеальна заправка для супів чи салатів!
Для чого вялені томати?
Використання в'ялених томатів в кулінарії В'ялені томати це чудова добавка до піци, випічки, бутербродів. Продукт добре поєднується зі смаженими і запеченими м'ясними та рибними стравами, з картоплею, крупами, пастою. Пікантний і незвичайний смак виходить у салатів з в'яленими томатами.
Що можна зробити з помідорів на зиму?
А класичний гамбургер не уявити без слайсу свіжого помідора. Консервація. Зберегти помідори на зиму можна у безліч різних способів: маринувати, засолити, приготувати в'ялені помідори, томати пелаті, вичавити з помідорів сік або зробити ж пасту чи навіть закрити кілька банок помідорного варення.
Як правильно зберігати в’ялені помідори?
Їх можна зберігати на зиму сухими у скляній тарі чи заливати олією. Тоді помідори віддадуть свій аромат, ще вийде чудова заправка до салатів. Також зів'ялені помідори можна зберігати у герметичному пакеті, а потім готувати з них ароматні насичені супи, пасту чи подавати із сиром та м'ясною нарізкою.
Домашній хумус з в’яленими помідорами та базиліком · Салат з в’яленими помідорами · Брускета з в’яленими помідорами · Соус песто з часником, в’яленими помідорами …
Вяленые помидоры (312) · Домашній хумус з в’яленими помідорами та базиліком · Салат з в’яленими помідорами · Салат із гречки з руколою, сиром і в’яленими томатами …
1 кг молодих кабачків · 50 г білого м’якої м’якушки · 10 г чебрецю · 50 г в’ялених помідорів · 20 г кедрових горіхів · 50 мл оливкової олії · Сіль і …