Що не можна при алергії у дітей?
Рекомендується виключити з раціону: Цитрусові (апельсини, лимони, грейпфрут, лайм тощо), диню, ананас, червоні сорти яблук, полуницю, суницю. Оцет, гірчицю, майонез, часник, кетчуп та інші спеції Рибу та рибні продукти (свіжа та солона риба, рибні бульйони, консерви з риби, ікра, морепродукти тощо)
Що категорично не можна при алергії?
З раціону рекомендується виключити:
- всі цитрусові,
- горіхи,
- рибу та всі морепродукти, в т. ч. бульйони, консерви та ін.,
- птах,
- кава,
- копчені, жирні вироби,
- спеції, оцет, майонез, гірчицю, хрін
- фрукти, ягоди та овочі червоного/помаранчевого кольору,
Що виключити під час алергії?
Насамперед необхідно виключити все смажене, копчене, солоне, гостре, а також м'ясні та рибні напівфабрикати – котлети, сосиски, ковбасу, оскільки вони містять велику кількість смакових та ароматичних добавок, стабілізаторів.
Який продукт найчастіше викликає алергію у дітей?
У дітей першого року життя найчастіше алергію викликають коров'яче молоко, куряче яйце (білок), риба та злаки (пшениця, кукурудза, ячмінь, рідше рис та греча). Для профілактики харчової алергії у дітей до 1 року виключається коров'яче молоко, до 1, 5 років – куряче яйце, риба та морепродукти, до 3 – літнього віку – горіхи.