Яка користь від вареного буряка?
Варений буряк зберігає велику кількість корисних речовин, вітамінів та мінералів. Залишаються в ній вітаміни групи B, вітаміни А та Е, H та PP, калій, магній, цинк, залізо, йод, фосфор. Особливо цінується буряк за високий вміст клітковини та м'яку послаблюючу дію, що чиниться на кишечник.
Чи можна їсти варені буряки щодня?
Регулярне вживання буряків може стати профілактикою жирового переродження клітин печінки. Завдяки високому вмісту антиоксидантів коренеплід покращує обмін холестерину та зменшує ризик шкідливого впливу токсичних речовин на клітини печінки. Корисна для кишківника.
Який склад у варених буряків?
Харчова цінність та хімічний склад "Буряк відварений по 1-76".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Вітамін В5, пантотенова | 0.145 мг | 2.9% |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.067 мг | 3.4% |
| Вітамін В9, фолати | 80 мкг | 20% |
| Вітамін C, аскорбінова | 8.9 мг | 9.9% |
Що чистить варений буряк?
Продукт ефективно очищує кишечник від шлаків, судини від холестеринових бляшокзнижуючи ризик розвитку атеросклерозу, інфаркту, інсульту Регулює процес кровотворення, обмін речовин в організмі. Має сечогінні властивості, знижує артеріальний тиск у гіпертоніків.