Як правильно їсти шпинат?
Шпинат можна їсти як в сирому вигляді, так і у відвареному. З молодого шпинату краще готуйте салати або діп (соус, в який можна вмочати їжу, наприклад, м'ясо і морепродукти). Більш грубі і зрілі листя готуйте на пару, смажте або тушкуйте.
Як виглядає амарант?
Амаранти — здебільшого однорічні трав'янисті рослини. Листки переважно зеленого, рідше пурпурового, зелено-червоного кольору. Квітки дрібні, зелені, червонуваті або пурпурові, зібрані в густі шорсткі суцвіття колосо-волотистого типу, прямі або пониклі. Плід — яйцеподібна коробочка, що відкривається впоперек кришечкою.
Що буде, якщо їсти шпинат кожен день?
Шпинат містить рекордну кількість вітаміну К, що впливає на міцність наших кісток. Людям, що часто нервують на роботі, шпинат допомагає відновити спокій та працездатність. Саме шпинат здатен запобігати ушкодженням слизових оболонок і стабілізувати обмін вуглеводів.
Чому не можна їсти сирий шпинат?
Шпинат можна їсти сирим, але найкраще поєднувати його в різноманітних салатах, які заглушать смак, який деяким не подобається. На жаль, інколи варто відмовитися від вживання в сирому вигляді. Все через наявність в листі оксалатів! Саме вони можуть сприяти утворенню каменів у нирках.
Шановні форумчани прохання відгукнутися тих хто практикував вирощування АМАРАНТУ та ШПИНАТУ УТЕУША на своїх земельних ділянках.
Амарант – цінне джерело протеїну, заліза та інших мікроелементів. Його рекомендують вживати тим, хто фізично виснажений. Підліткам та дітям …
На сьогоднішній день усім відома комісія ООН визнала амарант кращою культурою 21 століття. … Листя, схожі на шпинат, і стебла рослини …
– Молоде амарантове листя на смак нагадують молодий шпинат і їх краще використовувати свіжими в салатах. Якщо листя старіше, то краще його бланшувати, готувати …
Молоде листя амаранту схожі на шпинат. Вони використовуються як у свіжому вигляді, так і для приготування гарячих страв. У їжу використовують також і …