Які горіхи корисніші за волоські або мигдаль?
Коли справа доходить до схуднення, мигдаль має перевагу, оскільки дослідження впливу волоських горіхів на втрату ваги обмежені та дають неоднозначні результати. Обидва ці горіхи корисні для серця, підтримують його здоров'я та можуть допомогти знизити фактори ризику серцевих захворювань.
Який корисний горіх з усіх горіхів?
грецький горіх Волоські горіхи – чудове джерело альфаліноленової кислоти (клас omega-3 ненасичених жирних кислот). Волоські горіхи знижують ризики виникнення захворювань серця. Дослідження підтверджують здатність волоських горіхів знижувати рівень «поганого» холестерину та підвищувати рівень «хорошого».
Скільки штук горіхів мигдалю можна з'їдати щодня?
Добова норма солодкого мигдалю для дорослої людини – це 8-10 горішків (30-50 г на добу). Винятком є гіркий сорт. Він містить глікозид амігдаліну, здатний розкладатися на цукор, бензальдегід та ціаністий водень (отрута). Без термічної обробки гіркий горіх вживати заборонено.
Які горіхи треба їсти щодня?
Грецькі горіхи – чемпіон з вмісту омега-3, корисних для мозку та серця. Мигдаль багатий вітаміном Е, який допомагає зберегти молодість шкіри. Фісташки – чудове джерело клітковини, що підтримує здоров'я травної системи.