Що калорійніше за цукор чи фруктоза?

Що краще для дієти: цукор чи фруктоза?

фруктоза порушує синтез регулятора апетиту лептину, при її споживанні людина триваліше відчуває голод, що провокує переїдання; калорійність харчового цукру та фруктози однакова (вона не рекомендована при надмірній вазі); використовують фруктозу тільки клітини печінки.

Як фруктоза впливає на вагу?

Лептин – це гормон жирової тканини, який блокує почуття голоду. Таким чином, чим більше людина споживає фруктози, тим менше її організм стає несприйнятливим до лептину.. Саме тому він постійно хоче їсти, і, як правило, є, швидко набираючи зайві кг.

Що шкідливіше для організму: цукор чи фруктоза?

Більшість отриманих даних підтверджує, що фруктоза і натуральні підсолоджувачі, в яких фруктози більше, ніж глюкози, нітрохи не шкідливіші за звичайний цукор.

Чи можна замінювати цукор на фруктозу?

Фруктоза не є ідеальним замінником цукру. Із замінників натурального походження найкращим вибором буде стевія. При розрахунку допустимої кількості цукрозамінників потрібно дотримуватись цифри в 50% від максимальної добової дози. У такі напої як чай чи кава краще підійде замінник у пігулках.