Що категорично не можна за підвищеної кислотності?
Щоб не дратувати і так чутливий шлунок, слід виключити зі щоденного меню:
- алкоголь;
- кави;
- гострі спеції;
- свинину;
- жирні та смажені продукти.
Що пити вранці за підвищеної кислотності?
Вранці випивайте 1 склянка теплої кип'яченої води. Вдень пийте воду (без газу) не менше 1,5-2 л на день, за 30 хвилин до або 2 години після їди по 1/2-1 склянці. Їжу запивайте кількома ковтками теплої води.
Що їсти на сніданок за підвищеної кислотності шлунка?
Продукти, на які варто звернути увагу:
- Нежирні сорти м'яса та риби, виготовлені на пару або відварені.
- Яйця некруто або у вигляді омлету.
- Каші на воді або з додаванням молока (при хорошої переносимості).
- Відварені або запечені овочі (крім кислих та гострих).
- Неміцний чай, відвар шипшини, негазована вода.
Чим снідати при гастриті з підвищеною кислотністю?
Як і овочі, м'ясо та рибу потрібно подрібнювати. Найкращий варіант – котлети, суфле, биточки або галушки. Борошно також дозволено – можна їсти білі сухарі, печиво та випічку з прісного тіста. Дієта при гастриті з підвищеною кислотністю забороняє млинці, здобні булочки та житній хліб.