Сколько нужно сахара для протертой смородины?
на каждый килограмм смородины добавляется 1 килограмм сахара. Если же предполагается, что чёрная смородина, протёртая с сахаром (без варки), на зиму будет оставлена при комнатной температуре или в условиях возможного перепада температур, количество сахара лучше увеличить до 2 килограммов на каждый килограмм ягод.’);}],[{id:’AgZzaKfGLvi2i-gPus6f4Qw__22′},function(){window.jsl.dh(‘AgZzaKfGLvi2i-gPus6f4Qw__22′,’
Как хранить черную смородину, протертую с сахаром?
Чёрную смородину, протертую с сахаром, выложить в стерилизованные сухие банки. Банки закрыть чистыми сухими крышками. Хранить черную смородину, протертую с сахаром, в темном прохладном месте.’);}],[{id:’AgZzaKfGLvi2i-gPus6f4Qw__26′},function(){window.jsl.dh(‘AgZzaKfGLvi2i-gPus6f4Qw__26′,’
Чем обработать черную смородину на зиму?
Осенняя обработка смородины От грибка сад следует обработать по осени медьсодержащими фунгицидами– бордоской смесью или хлорокисью меди. Бордоский раствор должен быть 1%-ным, а хлорокись разводится в пропорции 4 г на литр воды. Обработка производится методом опрыскивания. Данная процедура проводится ранней осенью.’);}],[{id:’AgZzaKfGLvi2i-gPus6f4Qw__31′},function(){window.jsl.dh(‘AgZzaKfGLvi2i-gPus6f4Qw__31′,’
Сколько надо сахара на 1 кг черной смородины?
800 г’);}],[{id:’AgZzaKfGLvi2i-gPus6f4Qw__37′},function(){window.jsl.dh(‘AgZzaKfGLvi2i-gPus6f4Qw__37′,’ Пересыпаем в эмалированную кастрюлю и ставим на медленный огонь. Ягоды с плотной кожицей (в нашем случае черная смородина) нужно предварительно немного помять, чтобы сок выделялся быстрее. Через 15 минут после закипания снимаем кастрюлю с плиты и засыпаем сахар из расчета 1:0,8, то есть 800 г сахара на 1 кг ягод.’);}],[{id:’AgZzaKfGLvi2i-gPus6f4Qw__38′},function(){window.jsl.dh(‘AgZzaKfGLvi2i-gPus6f4Qw__38′,’
Правильно делать 1 к 1. 1 кг сахара и 1 кг ягоды. Вымытые сухие ягоды выложить в таз или большую кастрюлю.
Проверенный рецепт приготовления варенья из чёрной смородины, протёртой с сахаром, на зиму без варки, шаг за шагом с фотографиями и видео.
Рецепт: 1,5 кг. смородины 1,8 кг. сахара Из расчёта : на 1 кг. ягод — 1,2 кг. сахара .