Що не можна їсти при запаленні дванадцятипалої кишки?
З раціону слід виключити продукти, що стимулюють вироблення шлункового соку: м'ясо з жиром, смажені та гострі страви, маринади, гриби, кислі фрукти, прянощі, кава й чай, алкоголь. Слід також обмежити споживання солодощів і борошняних виробів.
Що відноситься до ускладнень виразкової хвороби шлунку?
До ускладнень виразкової хвороби належать:
- шлунково-кишкова кровотеча;
- перфорація виразки;
- пілоростеноз;
- пенетрація виразки в інші органи;
- малігнізація (розвиток раку).
Що солодке можна при язві?
За виразки шлунка можна вживати в невеликих кількостях волоські горіхи з медом, солодкі сухофрукти (фініки, родзинки).
Який хліб можна їсти при виразці?
Рекомендовані стави та продукти:
- неміцний чай, чай з молоком/вершками, неміцне какао з молоком/вершками;
- хліб пшеничний білий вчорашньої випічки, печиво нездобне;
- молоко цільне, вершки, свіжа сметана, свіжий протертий сир;
- масло вершкове несолоне, негострий сир;
- рафінована рослинна олія;
За виразки шлунка не можна їсти жирні сорти м’яса та риби, кисломолочні продукти, кислі фрукти та ягоди, гострі та солоні страви. Великий вміст солі та кислоти …
Дозволені страви із картоплі, моркви, буряка, цвітної капусти та 100 г спілих, некислих помідорів. У обмеженій кількості можна їсти зелений …
Білокачанна та брюссельська стимулюють виділення шлункового соку, то з ними треба обережно. Томати краще вживати без шкірки, у вигляді пюре, со …