Как правильно заморозить свежую петрушку?
Нарежьте петрушку, разложите ее на плоской поверхности в один слой и заморозьте. После заморозки пересыпьте зелень в герметичный пакет. Такой способ позволяет удобно брать небольшие порции зелени.
Что лучше сушить или замораживать петрушку?
Она сохраняет все витамины и ее легко хранить. Укроп, петрушку, кориандр лучше сушить целиком.
Можно ли замораживать петрушку целиком?
Замораживание зелени на зиму Замораживать можно любую зелень, но нужно понимать, что сочная и нежная зелень полностью поменяет свою текстуру, и использовать ее подобно свежей не получится.
Можно ли петрушку хранить в морозилке?
При необходимости петрушку можно хранить в морозильном отделе. Для этого её нужно расфасовать небольшими порциями по пакетам для заморозки. Наилучшим вариантом будет разрезать листья на небольшие кусочки. Тогда при необходимости можно будет взять нужное количество, поскольку повторная заморозка не рекомендуется.
Заморозка свежей петрушки на зиму в домашних условиях. Простой и удобный способ в пакете в морозилке.
Нарежьте петрушку, разложите ее на плоской поверхности в один слой и заморозьте. После заморозки пересыпьте зелень в герметичный пакет. Такой способ позволяет …
Можно заморозить петрушку на зиму целиком, измельчить для хранения в пакетах и контейнерах или сделать пряный лёд.