Як швидко і смачно зварити перлову кашу?
Для цього на одну склянку перловки потрібно взяти 4 або 5 склянок води: менша кількість води зробить кашу розсипчастою, а більша – кремовою. Після того, як перловку промили, залийте її двома склянками води, доведіть до кипіння і варіть 5–7 хвилин. Потім злийте залишки води.
Кому не можна їсти перлову крупу?
Яка ще користь перлової каші: кому не можна вживати Крупа нормалізує роботу кишківника, шлунку, нирок та печінки, допомагає від артриту та гепатиту. Оскільки у перловці є глютен, її не можна їсти за умови аутоімунних захворювань. Також її не слід вживати тим людям, які страждають на шлунково-кишкові розлади.
Скільки хвилин вариться перловка?
В залежності від крупи час варіння може сягати 20-30 хвилин. Якщо перловка вариться для каші, гарніру, варто у зварену кашу додати топлене або вершкове масло, загорнути каструлю і дати настоятися близько 10-15 хвилин.
Як варити перловку, щоб була розсипчаста?
Третя хитрість – перловку потрібно постійно кип'ятити та міняти воду. Коли вода закипить злити її та залити новою. І так повторювати цю процедуру декілька разів. Якщо використовувати такий спосіб варіння, зернятка залишаться цілими, а сама каша — розсипчастою, не склеїться.
На сковорідку даємо масло, смажимо куряче філе під кришкою, коли курка майже готова, додаємо до неї вже відварену кашу та порізані овочі.
Поріжте кубиками всі овочі. Розжарити на сковорідці масло, викласти спочатку цибулю, потім, коли цибуля стане прозорою, покладіть моркву. · Додайте перець.
Щоб приготувати перлову кашу на молоці, залийте крупу 1-2 склянками води і кип’ятіть 15 хвилин|мінути|. Після злийте рідину, залийте гаряче …