Яка історія виникнення рататуя?
Перший рецепт рататуя зустрічається у кулінарній книзі 1778 року. Виникла спочатку в районі сучасної Ніцци рататуй був блюдом небагатих селян, які готували його влітку зі свіжих овочів. В оригінальний рецепт входили кабачки, помідори, перець, цибуля та часник.
Що лягло в основу мультфільму Рататуй?
Анімаційний фільм Pixar 2007 року Рататуй також був частково натхненний "Срібною вежею" .
Яка страва насправді була у мультику "Рататуй"?
Проте потім знайшла цікаву інформацію, що рецепт спеціально для мультика розробив Томас Келлер і насправді це Конфі Баялди відомого кухаря Мішеля Герара, засновника "нової" французької кухні, у незвичайному виконанні.
У чому сенс рататуя?
У «Рататуї», як ні в якому іншому мультфільмі, передано сенс реальне життя. Він навчає завзятості та наполегливості. Але Ремі ніколи не прагнув стати найкращим, не хотів витягти з таланту грошовий прибуток, він просто хотів творити.