Чим корисне борошно з нуту?
Нутове борошно стабілізує роботу ШКТ, нормалізує рівень цукру в крові, благотворно впливає на серцево-судинну та нервову системи.. Нут, що вживається у великій кількості, може викликати метеоризм, при його використанні слід дотримуватися міри.
Кому не можна їсти борошно?
Борошно пшенична: шкода та протипоказання
- ожиріння;
- деякі проблеми із кишечником;
- цукровий діабет (з обережністю);
- целіакія;
- дитячий вік до 12 місяців.
Який глікемічний індекс у нутового борошна?
Глікемічний індекс (ГІ) борошно нутове дорівнює 35.0що є низьким ГІ. Глікемічне навантаження (ГН) нутове борошно дорівнює 23.1, що є високою ГН. 100 г борошно нутове містять 337.0 ккал (1410 кДж), 10.9 г білків, 66.0 г вуглеводів, і 2.9 г жирів.
Що робить нутове борошно?
Нутове борошно: користь для організму
- зміцнює зуби, м'язи, кістки;
- підвищує гемоглобін у крові;
- сприяє синтезу гормонів щитовидної залози;
- заспокоює нервову систему;
- перешкоджає передчасному старінню тканин;
- покращує травлення;
- дає відчуття насичення без ризику набору маси тіла.