Як зрозуміти, що час збирати броколі?
Брокколі може як не дозріти, так і перезріти. Основним маркером перезрілості є суцвіття. Якщо вони розкрилися, це означає, що оптимальний момент збирання врожаю пройшов.
Як дізнатися, що насіння брокколі готове?
Коли насіннєві коробочки (шовки) набудуть світло-коричневого або темно-жовтого кольору , рослини готові до збирання врожаю. Коли 60-70% шовків будуть готові, зріжте рослину на рівні землі, складіть у валки і просушіть ще 1-2 тижні в полі або в теплиці, що добре провітрюється, або теплиці.
Коли можна зривати брокколі?
Урожай броколі можна збирати через три – чотири місяці після посіву. Кожна рослина дасть урожай кілька разів, втративши центральну голівку, броколі вирощує кілька бічних. Головки потрібно забирати вчасно, до того, як вони пожовтіють. Жовтизна – ознака перезрілості.
На який день сходить насіння брокколі?
Як правило, перші сходи з'являються вже на 3-10 день після посіву. Чому не сходить насіння білокачанної капусти?