Коли додавати вершки в суп?
В кінці додати картоплю і вершки, перебити їх в супі блендером. Подавати суп з петрушкою і краплею вершків.
Коли додавати зажарку в суп?
Але найкраще зробити це в кінці, за 3-5 хвилин до кінця приготування супу, щоб овочі не зварилися і розвалилися на молекули.
Що першим кидати в суп?
При приготуванні супу з картоплею та рисом важливо дотримуватися порядку додавання інгредієнтів. Що додавати першимВсупереч поширеній думці, картопля в супі вариться швидше, ніж рис. Це досить тверда крупа, тому спочатку додають її.
Що додати в суп для смаку?
За допомогою приправ смак завжди можна зробити яскравішим і цікавішим. Універсальними можна назвати куркуму, карі, паприку, асафетиду, перець чилі, хмелі-сунелі. Просто постарайтеся за допомогою експериментів з'ясувати, які спеції вам найбільше сподобалися.
Перший, найбільш популярний – додавання вершків у кілька ложок супу, ретельне перемішування, а вже потім додавання до решти страви. Таким чином …
Гриби потрібно додавати тоді, коли овочі — картопля та морква — повністю зварилися, стали м’якими. І варити не більше 3-5 хвилин, додавши сіль …
Додай її наприкінці. Вершки не згущуються і не вбирають смаки, тож нічого не виграєш, додаючи їх раніше. Але якщо перегріти, можеш їх збити і …