Як зрозуміти, що шипшина дозріла?
Коли збирати шипшина Час збору шипшини настає у міру його дозрівання. Заготовляють шипшина, коли він забарвився в яскраво-червоний або помаранчевий колір, але ще не став м'яким, разом із плодоніжкою, так він довше зберігається.
Як дізнатися, що плоди шипшини готові до збирання?
Ідеальний час для їх збору коли вони стануть червоними/чорними після зими .
Коли потрібно збирати плоди шипшини?
Період, коли збирати шипшину, Досить тривалий: з кінця літа до початку зими. Традиційно збирання ягід розпочинають наприкінці серпня. До цього моменту вони набувають яскраво-червоного або помаранчевого кольору, стають щільними, корисними, насиченими вітамінами та мінералами.
Коли знімають плоди шипшини?
Плоди шипшини можна збирати з кінця серпня і до самих заморозків. Ягоди краще зірвати до того, як вони встигнуть повністю дозріти. Трохи недозрілі плоди містять більше вітамінів і добре переносять сушіння та зберігання.