Коли копати кореневу селеру?
Коренева селера готова до збору, коли корені досягають оптимального розміру, зазвичай це відбувається через 4-5 місяців після розсадження. Не менш важливим є правильний полив рослин перед збором.
Кому не можна їсти корінь селери?
Протипоказання – небажано пити сік із селери людям із сечокам'яною хворобою, вживати при вагітності та лактації, у післяопераційний період, при гастриті та виразці шлунка.
Як зберігати кореневу селеру?
Відразу після збирання селери листя, призначене для вживання найближчим часом, можна поставити у воду і тримати у прохолодному місці (наприклад, на балконі або у холодильнику). Так воно може зберігатися близько 10 днів. Більшу частину зелені можна заморозити або висушити.
Що робити з кореня селери?
Корінь селери часто використовується у регіонах Східної та Північної Європи як зимовий коренеплід і широко використовується в салатах, супах, запіканках і тушкованих стравах. Сира селера має хрустку текстуру, що робить її ідеальним доповненням до салатів і коул-салатів.
У будь-якому випадку вам потрібно встигнути викопати урожай до настання стабільних заморозків (невеликі, нічні до -3.. -6, йому не страшні), …
Після прибирання з грядки зберегти коріння селери можна за допомогою солі – першокласного консерванту. Ось як правильно це зробити: Для засолювання візьміть …
Для Підмосков’я краще вибирати среднеранние різновиди культури, терміни дозрівання якої складуть 140-150 днів, термін збору при цьому — приблизно на початку …
Товарну продукцію (листя) селери листової отримують на 80-й день, черешкові (черешки і листя) на 140-й, а коренеплідні на 180-й день. У селери листової листя …
Чи потрібно чистити стебла і коренеплоди селери, і як правильно це зробити? · Comments.