Як зрозуміти, що насіння часнику дозріло?
Для цього на декількох рослинах залишають стрілки з кулястими парасольками, які ще називають цибулинками або бульбочками. Коли цибулинка починає тріскатися – Це вірна ознака того, що часник дозрів. Остаточно переконатися в цьому можна, викопавши пару головок і оглянувши лушпиння.
Коли збирають насіння часнику?
Озимий часник починають зазвичай прибирати в наприкінці липня. Рідше в перших числах серпня. Час збирання залежить від сорту часнику та кліматичних умов. Ранньостиглі сорти дозрівають приблизно через 3 місяці після посадки.
Що робити з часником, який дав насіння?
Якщо залишити живець на рослині, він сформує квітку, а потім насіння (ви можете з'їсти це крихітне насіння! Найкраще це зробити за допомогою часникодавки !). Обрізаючи черешок, ви змушуєте рослину спрямувати всю свою енергію на збільшення розміру цибулини, а не на цвітіння та насіння.
Коли потрібно збирати бульбочки біля часнику?
Зазвичай період заготівлі бульбочок для розмноження часнику посідає середину літа – кінець червня. Дозрілими вважають цибулини тільки на повністю сформованих суцвіттях, що утворюються на кінці часникової стрілки. Після розтріскування коробочок можна приступати до збору.