На що клює не можна?
Для вилову нельми користуються вертушками та великими вузькотілими коливалками світло-сірими або сріблястими, імітуючи зовні дрібну рибку, якою не можна харчуватися. Ловлять її у верхньому чи середньому шарі води, там, де вона годується. Краще ловиться вранці, ніж увечері, вночі взагалі практично зловити її неможливо.
Як полює не можна?
Нельма – хижак. У морі дорослі особини пожирають дрібніші види риб – корюшку, ряпушку та молодь сига. Входячи в річки, харчується дрібною рибою, личинками та комахами, дрібними ракоподібними. Ідучи вгору, тримається дна. Дрібників і перекатів уникає.
Які паразити у нельмі?
М'ясо нельми не містить паразитів, його можна їсти сирим. Нельма – підвид білорибиці, відноситься до роду сигових, сімейства лососевих. Занесена до Червоної книги.
Що дорожче, муксун чи не можна?
У порівнянні з спорідненими особинами (рапушкою, пеляддю, омулем, сигом) муксун вважається найдорожчим. Це справжній делікатес, дорожчий за який тільки не можна з осетром. Через матеріальний фактор муксун часом замінюють на дешевшу рибу, яка називається чиром.