Шкода дині Диня не рекомендована людям із захворюваннями ШКТ її сік дратуватиме стінки шлунка і кишечника навіть при ерозії, не кажучи вже про виразку. Оскільки дина містить велику кількість цукру, вона здатна спровокувати стрибок глюкози в крові.
Диня – це баштанна культура із сімейства гарбузових. Вона містить велику кількість білків-алергенів, включаючи профілін, термостабільний білок – переносник ліпідів (LTP), що робить її потужним алергенним агентом.
Для динь та кавунів – це серпень-вересень.
Але якщо вся диня покрита темними, трохи увігнутими плямамишвидше за все, вона зіпсована. Через тонку шкірку легко проникають усередину бактерії, які швидко псують м'якуш. Візьміть диню двома руками і трохи стисніть. Хороша диня повинна трохи пружинити, як гандбольний м'яч.
ДинюЯк і практично всі свіжі фрукти, овочі, ягоди, з обережністю потрібно вживати людям, які страждають на загострення захворювань органів травлення, особливо при виразковій хворобі шлунка та/або дванадцятипалої кишки, виразковому коліті, кишкових розладах. Не можна їсти диню при гострих кишкових інфекціях.
Натомість дині схильні до забруднення кількома способами, включаючи проникнення бактерій через неушкоджену або пошкоджену шкірку та контакт із забрудненими поверхнями під час обробки або приготування .
Диня в чистому вигляді має проносну дію, в тому числі через високого вмісту клітковинитому її часто рекомендують для очищення кишечника.
Диню, як і практично всі свіжі фрукти, овочі, ягоди, з обережністю потрібно вживати людям, які страждають на загострення захворювань органів травлення, особливо при виразковій хворобі шлунка та/або дванадцятипалої кишки, виразковому коліті, кишкових розладах. Не можна їсти диню при гострих кишкових інфекціях.