
Скільки клітковини в огірках і помідорах?
Таблиця 1.
| Продукт | Вміст клітковини г/100г | |
|---|---|---|
| Овочі | Картопла (зі шкіркою) | 2,2 |
| Гарбуз | 0,5 | |
| Помідор | 1,2 | |
| Огірок | 0,7 |
Чому не можна їсти огірки з помідорами?
“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може перетравлювати щось одне, а інший продукт, відповідно, почне бродити.
Де більше всього клітковини?
Перше місце за кількістю харчових волокон на 100 г продукту посідає цвітна капуста і броколі — вони містять до 3 г клітковини. Цінним джерелом складних вуглеводів виступають морква, буряк і гарбуз — в 100 г цих овочів міститься приблизно 2,5 г клітковини.
Що корисніше: помідор чи огірок?
За словами лікаря, помідори «явно корисніші» і при цьому дешевші, ніж огірки. Спахов зазначив, що в огірках немає якихось специфічних корисних речовин, які б не можна було отримати з інших овочів. Зате помідори мають ряд корисних властивостей і такий унікальний антиоксидант, як лікопін.
огірки – 100 г містять близько 0,5 г клітковини, особливо якщо їх їсти зі шкіркою · помідори – у 100 г мають близько 1,5 г клітковини.
Огірки та помідори – це НЕ клітковина. · 100 грамів огірків ≈ 0,5 грамів клітковини 100 грамів помідорів ≈ 2,1 грамів клітковини · Тоді як ваша …
Наші найпопулярніші огірки містять лише 0,5 г, а помідори – 1,5 г клітковини. Щоб отримати потрібну кількість, доведеться їсти їх кілограмами», …