Хто робить коктейлі?
Слово «бармен» в буквальному перекладі звучить як «людина за барною стійкою». Це спеціально навчений співробітник бару, який готує напої та коктейлі. Саме бармен є хранителем ідеальних пропорцій складових у коктейлях і шейках, і саме він знає секрет гарного настрою.
Хто має право продавати алкогольні напої?
Продаж алкогольних напоїв на розлив для споживання на місці дозволяється виключно ліцензіатам, що мають статус суб'єкта господарювання громадського харчування, за наявності у них ліцензій на право роздрібної торгівлі алкогольними напоями.
Хто придумав алкогольні напої?
Перший винахід спирту У Хімічній енциклопедії зафіксовано, що вчений Таддео Альдеротті з Італії, який жив у 1223–1269 роках, описав метод концентрації спирту. За його методом можна було отримати 90% спирт. До речі, названий він був «spiritus vini», звідки й пішла сучасна назва цієї рідини.
Що робить бармен?
Основні обов'язки бармена — зустрічати гостей, знайомити їх з асортиментом і рецептурою напоїв, отримувати замовлення, готувати напої та закуски, сервірувати їх.
Наливатор сам наповнює чарки алкоголем, працює тихо, швидко та точно. Пристрій розважає гостей та прикрашає собою святковий стіл. Він досить компактний та зручний у використанні.
«З жінкою посварився, сяду тут коло тебе та нап’юся», — а ти слухай: про жінку, тещу, дітей і сусідів. Найвеселіше, коли йдуть знайомитися дівчата — фотографуються, пропонують зустрітись. Але то не можна сприймати серйозно, бо вони нетверезі. Буває геть невесело. Сидить чоловік на барі, випив і …
Загальна характеристика професії «БАРМЕН». Бармен – це фахівець, який розбирається в алкогольних і безалкогольних коктейлях і напоях, знає рецептуру і може запросто їх приготувати. Основний обов’язок бармена — швидко і смачно готувати коктейлі. Та ще він створює дружню атмосферу, допомагає клієнту визначитися, …