Чому авокадо гіркий?
Слід пам'ятати, що авокадо не витримує високих температур – варений або печений набуває гіркого смаку.
Кому не можна їсти авокадо?
Авокадо слід уникати людям з алергією на цей продукт або на латекс, оскільки може бути перехресна реакція. Також не рекомендується вживати авокадо у великій кількості людям із захворюваннями печінки через високу концентрацію жирів.
Скільки можна їсти авокадо в день?
Оптимальна кількість — до 70 грамів на день, що відповідає приблизно половині авокадо.
Як правильно вживати авокадо?
Авокадо можна їсти у свіжому вигляді, розрізавши його навпіл, видаливши кісточку і вийнявши м'якоть ложкою або нарізавши скибочками чи кубиками. Його часто намазують на тости, додають у салати, сендвічі, роли та боули. Також авокадо можна розім'яти у пюре та використовувати як основу для соусів або гуакамоле.
Що отруйне в авокадо? Листя авокадо містить отруйну похідну жирної кислоти, персин, яка може викликати коліки в коней, без лікування яких може настати смерть.
Держпродспоживслужба повідомила, що в Україну завезли фрукт, в якому значно перевищено вміст важкого металу. Українці спантеличені, адже не …
Завдяки багатому складу авокадо сприяє зміцненню кісток, підтримці здоров’я серця, покращенню роботи нервової системи та імунітету. Воно також …
Виробник запевняє, що лише листя та шкірка авокадо містять отруйні речовини, і лише в сортах гватемальських авокадо, а сам фрукт вживають собаки в саду, а тако …
Авокадо перезрів. Ще одна з причин, чому авокадо гірчить – перезрівання. При тривалому зберіганні в магазині або вдома фрукт може зіпсуватися і вже не придатний …