Для чого корисний сельдерей?
Селера корисна для організму, оскільки підтримує здоров'я печінки, нирок, серця, покращує травлення, зміцнює імунну систему, сприяє нормалізації тиску і холестерину.
Що можна зробити з кореня селери?
Корінь селери часто використовується у регіонах Східної та Північної Європи як зимовий коренеплід і широко використовується в салатах, супах, запіканках і тушкованих стравах. Сира селера має хрустку текстуру, що робить її ідеальним доповненням до салатів і коул-салатів.
Як правильно їсти стебла селери?
Стебла селери мають хрумку пружну структуру, тому чудово працюють в салатах. А от корінь підходить і для вживання в сирому вигляді, і для запікання чи відварювання.
Кому не можна їсти корінь селери?
Протипоказання – небажано пити сік із селери людям із сечокам'яною хворобою, вживати при вагітності та лактації, у післяопераційний період, при гастриті та виразці шлунка.
Сік селери допомагає нормалізувати обмін речовин в організмі. Він має сечогінну, проносну і загальнозміцнювальну дії. Це робить селеру корисною …
Селера корисна для організму, оскільки підтримує здоров’я печінки, нирок, серця, покращує травлення, зміцнює імунну систему, сприяє нормалізації …
Селера є хорошим джерелом нерозчинної клітковини, яка допомагає прискорити перетравлення їжі та її повне проходження через травну систему. Як наслідок, …
В народній медицині селера – це поширений сечогінний засіб. Її стебла рекомендують як безпечну заміну солі при хворобах жовчного міхура та нирок …
Два великих стебла селери покривають 12% щоденної потреби у фолієвій кислоті, вітаміні B, необхідному для дозрівання еритроцитів, синтезу ДНК і …