Чим корисний зелений перець чилі?
Зелений перець чилі допомагає спалювати калорії та призводить до втрати ваги. Він містить бета-каротин, що допомагає підтримувати правильне функціонування серцево-судинної системи. Зелений перець чилі також знижує рівень холестерину та тригліцеридів у крові, що знижує ймовірність розвитку атеросклерозу.
Чим користь зеленого перцю чилі?
Він також прискорює обмін речовин, допомагаючи спалювати зайвий жир . Здоров'я серця: зелений перець чилі знижує ризик серцевих нападів та інсультів за рахунок зниження рівня холестерину у крові. Травне благополуччя: полегшуючи травлення та багатий на харчові волокна, зелений перець чилі запобігає запори.
Чи можна їсти гострий перець зеленим?
Зелений гострий перець можна додавати в їжу як на початку, так і в кінці приготування. Він надає пікантного смаку м'ясним, рибним, овочевим стравам. Стручки додають у супи, соуси, рагу, гуляш.
Чим вирізняється зелений перець чилі від червоного?
Зелений чилі — той самий червоний, тільки незрілий; в порівнянні з червоним він містить менше вітамінів, але в пекучості (залежно від сорту) червоному не сильно поступається.