Що означає піно гріджіо?
pinot gris — «сірий піно»), або Піно-грідж(і)о (італ. Pinot Grigio) — технічний (винний) сорт винограду, що використовується для виробництва білих, рідше рожевих вин. Одна з мутацій бургундського сорту піно-нуар, що відрізняється від нього лише кольором ягід.
Що означає «піно гри» французькою мовою?
Свою назву (Gris означає «сірий» французькою, Grigio означає «сірий» італійською) він отримав від сіро-блакитного кольору винограду. Слово «піно», яке походить від слова, що означає « шишка » французькою, могло бути дано йому тому, що виноград росте невеликими конусоподібними гронами.
У чому різниця між піно гри та піно гриджіо?
Піно гри та піно гриджо — один і той самий сорт, але різні за стилем вина. Вотчина піно гріджо — північно-східна Італія, переважно регіони Венето та Фріулі. А піно гри переважно вирощують у французькому Ельзасі.
Що означає піно?
Вважається, що назва піно походить від слова pin, що означає "сосна", тому що грона цього сорту нагадують соснову шишку. Сам сорт належить до поширеної групи сортів Pinot, існує він землі вже близько 2000 років.