Що робити, якщо капучинатор не збиває молоко?
Спробуйте акуратно прочистити отвір, який може бути забитим залишками молока.. Для цього потрібно зняти захисний ковпачок із насадки, потім знімається власне насадка, після чого отвір продувається. Якщо це неможливо, отвір можна обережно прочистити зубочисткою.
Чому капучинатор не збиває піну?
Причини поломки: від простого до складного вийшов з ладу термодатчик і вода не нагрівається до необхідної температури; накип і сухе молоко перекрили подачу пари – Найчастіше через це не збивається піна; зламався пароблок; зменшився тиск у системі.
Чому молоко не піниться в капучинаторі?
Ви можете спробувати підігріти молоко і видалити зайві вершки перед тим, як спінювати його . Чим свіже молоко, тим краще піна. Це те, що ми спостерігали упродовж місяців. Молоко, яке довго зберігалося, як правило, не спінюється і навіть не пузириться.
Як добре збити молоко капучинатором?
Використовувати його найкраще у відповідному посуді: з вузьким дном та високими стінками. Під час збивання капучинатором віночок потрібно нерухомо тримати під кутом приблизно 45° і при цьому стежити, щоб він не торкався дня.. В обсязі молоко повинне збільшитися вдвічі – на це потрібно близько 5 хвилин.