Як правильно їсти дуріан?
Шкірку слід розрізати ножем та розкрити фрукт руками. Потім м'якуш акуратно виймають та їдять або свіжим, заморожують, або ж використовують у різноманітних стравах, наприклад подають з липким рисом.
Який на смак дуріан?
Незважаючи на те, що фрукт дуріан погано пахне, його тайці і інші східні народи просто обожнюють. У нього дуже ніжна м'якоть, яка має вершковий смак з нотами горіхів, полуниці, ананасу, морозива… Якщо ви хоч раз її спробуєте, ви не зможете забути цей смаковий вибух. Не дарма його ще називають королем фруктів.
Де використовують дуріан?
Дуріан зазвичай асоціюється з кухнею Південно-Східної Азії, особливо в Індонезії, Малайзії, Сінгапурі, Таїланді, Камбоджі, Філіппінах, Бангладеш і В'єтнамі.
Де росте Доріан?
Його батьківщиною є Індія, Індонезія, Цейлон, Таїланд, Філіппіни і Індокитай. Існує думка, що найкращий дуріан росте на плантації поблизу Бангкока. У цього фрукта досить великі плоди, які можуть досягати 30 см, а важити до 8 кілограмів. Вони повністю покриті шкіркою, яку «прикрашають» колючки.
Ті, хто встиг скуштувати плодів дуріан, описують запах, як коктейль із самих неприємних ароматів – запах протухлої риби, стічних вод, посліду …
Дослідники зазначають, що запах дуріана виконує важливу функцію в дикій природі: він спонукає тварин з’їсти фрукт, що допомагає розповсюдженню …
М’якоть можна споживати на різних стадіях зрілості, і вона використовується для ароматизації різноманітних пікантних і солодких десертів у кухнях Південно- …
Довколаботаніка•4.4K views · 12:43 · Go to channel · Найсмердючіший фрукт у світі — ДУРІАН. Який він на смак? TRAVEL “Без Меж”•2.8K views.
Що містить Дуріан · Як вибрати плід Дуріана · Рамбутан фрукт: корисні властивості, як їдять і де росте, чим корисний і шкідливий, склад, чи можна їсти кісточку.